Plato típico italiano hecho a base de pasta de sémola de trigo en salsa a la carbonara, con panceta ahumada y queso de oveja, parcialmente cocida y ultra congelada, que permite una cocción rápida y una longeva conservación sin pérdida de las características nutricionales y organolépticas.

Es la solución ideal para restauradores preocupados en poder ofrecer Tortiglioni alla Carbonara de alta calidad a cualquier hora, obteniendo una gran rentabilidad, sin ningún tipo de mermas ni necesidad de personal cualificado.

No es preciso descongelar el producto.

En microondas:

1. Pinchar levemente la tapa y colocar el envase en el centro del microondas.

2. Hornear a máxima potencia de 4 a 5 minutos.

Una vez calentado y en el momento de ir a consumir, retirar la tapa y mezclar la pasta con la salsa.

Raciones individuales presentadas en cubeta con tapa en cartón politenato.

Cajas SF3 blancas de 6 unidades por especialidad;

Palet de 144 cajas (864 unidades).

Temperatura de conservación de -18º C a -20º C